ギリシャで最も人気の高い。ティミオプロス ロゼも色合いがよく旨い！
タイプ：ロゼ産地：ギリシャ
推薦グラス
＜畑名1：トリローフォス、ファイチャ＞
土壌：トリローフォス:石灰岩、ファイチャ：シスト、花崗岩（赤、緑、ダーク）、水晶（石英）
畑の標高：トリローフォス:180－220ｍ、ファイチャ：220－550ｍ
畑の向き：トリローフォス:北東、ファイチャ：南東、南東東、西
品種：クシノマヴロ
＜醸造＞
選果の場所：畑の中
酵母の添加有無：なし
醗酵容器:ステンレス（INOX）、オークバレル
熟成容器：バリック
熟成期間:5-12ヶ月
濾過：なし
清澄:なし
総亜硫酸量(mg/L):17mg/l
当キュヴェの年間生産量：30000本
【このVTのコメント】
雨が多く、低い気温だったため、収穫が遅かった。ボトリティス病がでた。
【ﾜｲﾝまたは畑の名前の由来】:
ブドウ品種から由来
【追記】
醗酵はステンレスタンクで始め、オーク樽（バレル）に移して、終わる。
生産者情報はこちらから
- タイプ：ロゼ
- 産地：ギリシャ
- ブドウ品種：クシノマヴロ
- ヴィンテージ：2023
- 容量：750ml
- インポーター：ラシーヌ
- 商品コード：23044
Domaine Thymiopoulos / Imathia Ros? de Xinomavro 2023
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