抜群に美味しいペティアン
タイプ：シャンパン（泡物）産地：フランス / ロワール
推薦グラス
品種：ムニュ・ピノ100％
植樹：1975年、2010年
位置：標高100～150m、
土壌：砂を含む粘土石灰質
琺瑯タンクで醗酵
琺瑯タンクでシュールリー熟成
翌年春に瓶詰め（ティラージュ）
1年後にデゴルジュマン
2023年に跡継ぎのいなくなった友人からムニュ・ピノの畑を買った。長い間バイオロジック栽培で行われてきたため、畑の状態も特別良かったので購入に踏み切った。表土の石が少なく涼しい土壌で、23VTには際立って美しい酸の果汁が取れたので、一時醗酵後の試飲の結果、メトード・トラディショネルを造ることに決めた。キュヴェ名（”TempsPr?sent”＝”今この瞬間”）とラベルは写真家に依頼。長時間露光で撮影した水平線がモチーフ。
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- タイプ：シャンパン（泡物）
- 産地：フランス / ロワール
- ブドウ品種：ムニュ・ピノ
- ヴィンテージ：NV
- 容量：750ml
- インポーター：ラシーヌ
- 商品コード：23261
Herv? Villemade / VdF - Petillant M?thode traditionnelle "Temps Pr?sent" [2023]
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![【シャンパン（泡物）】エルヴェ・ヴィルマード / ペティヤン・メトード・トラディショネル・タン・プレザン [2023]](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/wineholicm/itemimages/000000009956_tGPbjOb.jpg)
